طرز تهیه خوراک راگو
مواد لا زم برای خوراک راگو ۴ نفر:
▪ گوشت بدون استخوان خرد شده: ۳۵۰گرم
▪ لوبیا سبز خرد شده: ۴۰۰ گرم
▪ پیاز خرد شده: یک عدد
▪ هویج حلقه حلقه شده: سه عدد
▪ فلفل دلمه ای خرد شده: دو عدد
▪ سیب زمینی خرد شده: سه عدد
▪ رب گوجه فرنگی: دو قاشق سوپ خوری
▪ نمک، ادویه، فلفل: به مقدار لا زم
● مراحل تهیه خوراک راگو
گوشت خرد شده را با پیاز و روغن تفت می دهیم. سپس با چهار لیوان آب می گذاریم بپزد.هویج حلقه حلقه شده و لوبیا سبز خرد شده را به گوشت اضافه می کنیم تا بپزد.فلفل دلمه ای خرد شده را تفت داده و داخل خوراک می ریزیم. سیب زمینی خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده می گذاریم تا خوراک بپزد و خوب جا بیفتد. در آخر طبخ نمک، فلفل و آبلیمو را اضافه می کنیم تا غذا خوش طمع شود.
منبع:طرز تهیه خوراک راگو
نظرات کاربران
نکات مهم قبل از ارسال نظر