طرز تهیه کیک اسفناج
مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج :
تخم مرغ ۳ عدد
آرد دو لیوان
شکر یک لیوان
روغن نصف لیوان
پوره اسفناج یک لیوان
بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
هل یک قاشق مرباخوری
گلاب کمی
مراحل تهیه کیک اسفناج :
امروز با همان روش کیک اسفنجی درست کردم زرده و سفیده را جدا کردم سفیده را آنقدر زدم که جای پره های همزن بماند بعد از آن با شکر زدم مثل کرم شد زرده ها را با هل و روغن حسابی زدم و بعد کم کم به سفیده ها اضافه کردم بعد یک لیوان پوره اسفناج اضافه کردم و در آخر دو تا لیوان آرد دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر الک کردم دورانی با لیسک هم زدم سپس داخل قالب چرب شده و در فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم.
نکته برای پخت کیک اسفناج :
اسفناج را با کمی آب به مدت ده دقیقه روی حرارت گذاشتم تا پخت و بعد از سرد شدن داخل مخلوط کن ریختم و پوره کردم و به مواد کیک اضافه کردم.
منبع:طرز تهیه کیک اسفناج
طرز تهیه کیک اسفناج
نظرات کاربران
نکات مهم قبل از ارسال نظر