طرز تهیه ی بشقاب داغ پنیری
بشقاب داغ غذای فوق العاده خوش طعمی است و برای یک میان وعده ی دو نفری بسیار دلچسب است. اما بشقاب داغ پنیری از آن هم خوش مزه تر است. حتما این میان وعده را امتحان کنید!
مواد لازم :
یک بسته نودل
۱ پیمانه خامه ترش
۱۸۰ گرم پنیر خامه ای
۲/۱ پیمانه پیاز خرد شده
۱ حبه سیر خرد شده
۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
رب گوجه فرنگی به میزان لازم
۱ قاشق چایخوری پونه
۴/۱ فنجان پنیر پارمسان
۴/۱ قاشق چای خوری فلفل فرنگی
۱ قاشق چای خوری نمک
فلفل به میزان لازم
پنیر چدار
مراحل :
- نودل ها را طبق دستور پخت روی بسته بپزید و آبکشی کنید.
- خامه ترش و پنیر خامه ای را با هم مخلوط کنید.
- پیاز و سیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
- گوشت چرخ کرده را در ماهیتابه تفت دهید و مطمئن شوید که گوشت کاملا پخته شده باشد.
- کمی رب, پونه, پنیر پارمسان, فلفل فرنگی و نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید.
- به مدت ۱۰ دقیقه مواد را بپزید.
- در ظرف مشخص شده, نیمی از نودل و ترکیب خامه ترش و گوشت چرخ کرده را بریزید .
- مرحله ی قبل را مجددا تکرار کنید و روی آن را با پنیر چدار بپوشانید.
- روی مواد را با پلاستیک بپوشانید و از شب تا صبح در یخچال بگذارید.
- سپس مواد را به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه ی فارنهایت ( ۱۷۷ درجه ی سانتی گراد ) قرار دهید.
- قبل از سرو کردن غذا به مدت ۵ دقیقه صبر کنید تا بشقاب داغ کمی سرد شود.
- پایان !
نظرات کاربران
نکات مهم قبل از ارسال نظر