مواد لازم برای تهیه سالاد انار و کلم (برای ۲ نفر)
۱ عدد انار
۲ عدد هویج
تقریبا ۳۰۰ گرم گل کلم
تقریبا ۳۰۰ گرم کلم بروکلی
نصف ۱ عدد کلم قرمز کوچک
کمی جعفری
مواد لازم برای تهیه سس سالاد
۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده
۱ عدد لیمو ترش
۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
نمک به مقدار لازم
مراحل تهیه سالاد انار و کلم
ابتدا کلم قرمز، کلم بروکلی و گل کلم رو خورد میکنیم هویج رو رنده کرده و انار رو هم دون میکنیم.
حالا سس سالاد رو آماده میکنیم اول از همه ماست و سس مایونز رو خوب مخلوط میکنیم و بعد روغن زیتون و نمک رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا سس یکدست بشه.
بعد از اون لیمو رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله نشه و سس آماده بشه.
همه مواد سالاد رو با هم مخلوط میکنیم و حالا سالاد آمادس میشه همون موقع سالاد رو سرو کرد یا اینکه با سس مخلوط کرد و حدود یک ساعت تو یخچال گذاشت تا مزه ها به خورد هم برن. در نهایتم روی سالاد یکم جعفری خورد شده میریزیم چون تو خوشمزه تر شدن سالاد تاثیر داره … نوش جان.
طرز تهیه سالاد گل کلم و انار
منبع: طرز تهیه سالاد گل کلم و انار
نظرات کاربران
نکات مهم قبل از ارسال نظر